当归羊肉汤

当归羊肉汤的用料

步骤1

羊排洗净，漂水。

步骤2

将羊排、生姜、小葱、当归、枸杞放入锅中，冷水下锅。

步骤3

待水开后撇去浮沫，关小火，耐心等两个小时。

步骤4

起锅前加入适量盐，然后开动吧！

羊排一定要冷水下锅，起锅前再放盐。这种做法的羊肉一点都不膻哦！

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