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诗文 沙茶面
释义

沙茶面

前段时间,去厦门旅行,下飞机的第一顿饭就是当地的特色,沙茶面和海蛎煎,在那里的一周时间,几乎每天必吃的,就是不同店家的沙茶面,回来后,很怀念,于是就回忆着那个味,做了下,喜欢的朋友,可以试试,

沙茶面的用料

拉面 适量 灌汤鱼丸 适量
青菜 适量 花生酱 两小勺
沙茶酱 两小勺 鸡精 少量
盐 点量

沙茶面的做法

步骤1

取一个小碗,放入花生酱和沙茶酱,用开水化开(不断的搅拌)备用

步骤2

锅中加入适量的开水,烧开,下入灌汤鱼丸,开锅后,煮三到五分钟

步骤3

倒入化开的酱料,开锅后,放拉面,煮三分钟左右,放入青菜,一开锅,就熄火。
沙茶面的做法图解4

步骤4

盛出来,可以开动咯,

沙茶面的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/26 0:22:42