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诗文 牛奶炖蛋
释义

牛奶炖蛋

牛奶炖蛋的用料

牛奶 125ml 糖浆 2杯
鸡蛋 1个

牛奶炖蛋的做法

牛奶炖蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋打匀,倒入牛奶,糖浆。没有糖浆的用白糖,但要加温牛奶,让糖充分融化,再等牛奶凉了才倒入鸡蛋里,太费时间。

步骤2

拿滤网筛两次。筛掉没打匀的蛋清

步骤3

烤箱170度,半小时,烤盘里加点热水
牛奶炖蛋的做法图解4

步骤4

做出来两份这样,没开灯拍的,不好看,不过双皮奶的感觉

牛奶炖蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:47:37