重庆洋芋花
童年记忆，可当成菜也可当成小吃
重庆洋芋花的做法
步骤1
把土豆洗好切成块状备份，新土豆味道更好
步骤2
锅中倒入油烧开，关中小火
步骤3
炸土豆，常翻一下免得糊了
步骤4
炸成金黄色差不多起锅，可根据自己的口味放入番茄酱，或放入适当的盐、鸡精
步骤5
重庆人爱吃辣的话放入一点自制的辣椒油味道更巴适
步骤6
我的成品重庆洋芋花的烹饪技巧
口味可根据自己调整