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诗文 蚝油鸡丁
释义

蚝油鸡丁

鸡丁的用料

小鸡腿 5只 蚝油 适量
生姜 一小块 蒜瓣 2瓣
生抽 少许 盐 少许
料酒 少许 鸡精 少许

鸡丁的做法

蚝油鸡丁的做法图解1

步骤1

准备好食材,忘了拍蚝油,生抽,料酒,鸡精,盐了
蚝油鸡丁的做法图解2

步骤2

小鸡腿去骨
蚝油鸡丁的做法图解3

步骤3

切丁用少许生抽料酒和盐腌10分钟
蚝油鸡丁的做法图解4

步骤4

姜切丝,蒜切片
蚝油鸡丁的做法图解5

步骤5

下入腌过的鸡丁翻炒
蚝油鸡丁的做法图解6

步骤6

鸡丁颜色发白加蚝油两勺
蚝油鸡丁的做法图解7

步骤7

加少许开水和生抽煮片刻,汁水收浓加料酒和鸡精出锅
蚝油鸡丁的做法图解8

步骤8

装盘撒葱花

鸡丁的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 5:46:43