网站首页 词典首页
试了很多方子,有加淡奶油,不加蛋液的,有加蛋液,不加淡奶油的,自己摸索后,觉得淡奶油与全蛋液1:1的比例放,出来的曲奇更酥松!
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
步骤8
1.面粉不要一次加进去,从80克后慢慢加剩余的面粉,以免面粉吃水性不同,导致过干,不容易挤出花。2.糖粉可以自己买了白砂糖加点淀粉用搅拌机打粉,效果也很不错,但是不要用绵白糖。
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。