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诗文 三丁热拌面
释义

三丁热拌面

对于上班族的亲们来说周末能睡多久就多久,睡饱了肚子又饿了,呵呵,这款快手面简单好吃,大家一起动手吧!

三丁热拌面的用料

五花肉(肥的少点)200~300克,黄瓜60克,胡萝卜60克,(也可以根据个人口味,自行搭配),生面条500克,

三丁热拌面的做法

三丁热拌面的做法图解1

步骤1

肉切丁放入少许黄酒及生粉拌匀腌制半小时左右。
三丁热拌面的做法图解2

步骤2

再将其他食材也切丁备用。
三丁热拌面的做法图解3

步骤3

起油锅翻炒肉丁,大约翻炒两分钟。
三丁热拌面的做法图解4

步骤4

加入胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒,
三丁热拌面的做法图解5

步骤5

翻炒过程中尽量不要放水,因为酱本身也有水分,如果酱比较浓厚就要稍微加点水中和下了,两分左右倒入一包甜面酱翻炒至冒小泡,
三丁热拌面的做法图解6

步骤6

白开水煮面,煮好后盛在碗中加入刚炒好的三丁酱,趁热拌匀。
三丁热拌面的做法图解7

步骤7

拌好的样子,

三丁热拌面的烹饪技巧

此单是三人份的哦,酱本身就是咸甜味的,千万记住炒的时候不用再放盐了!

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更新时间:2024/12/26 0:45:08