诗文 | 花生闷猪脚 |
释义 |
花生闷猪脚花生闷猪脚的做法![]() 步骤1 把猪脚先沸水,捞起来用冷水冲,泡一分钟![]() 步骤2 准备好材料,葱,姜,冰糖,花生,豆瓣酱![]() 步骤3 热锅,把一勺豆瓣酱小火炒,然后把冰糖放下去![]() 步骤4 把猪脚放进锅,小火炒上色![]() 步骤5 把蒜,姜,花生放进去,然后倒适量的料酒,![]() 步骤6 加水末过猪脚,大火烧开,改小火慢慢煮30分钟,收汁就可以了,颜色弄的不好看,但是很成功,味道很好,花生闷猪脚的烹饪技巧 |
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