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诗文 玛格丽特小酥饼
释义

玛格丽特小酥饼

玛格丽特小酥饼的用料

黄油 70-75g 玉米粉 100g
蛋糕粉 100g 蛋黄 2个
圣女果干 适量 糖粉 50g

玛格丽特小酥饼的做法

玛格丽特小酥饼的做法图解1

步骤1

黄油软化后,加入糖粉(喜欢甜一点的可以增加至70g),打发呈变白状态,略蓬松备用
玛格丽特小酥饼的做法图解2

步骤2

将蛋黄压碎后筛入已打发的黄油,搅拌均匀。
玛格丽特小酥饼的做法图解3

步骤3

加入玉米粉以及蛋糕粉,充分搅拌后捏成面团
玛格丽特小酥饼的做法图解4

步骤4

捏好的面团略干燥,取一小团搓圆后轻轻按压中间,放入少许圣女果干,烘烤5+分钟左右即可。这款极度适合小朋友吃,入口即化。

玛格丽特小酥饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:48:29