西多士
太爱这个配方了，完胜餐厅的做法~让你吃了一个还想要第二个~
西多士的做法
步骤1
材料大集合~
步骤2
先把两片土司的四个边切掉
步骤3
拿一片土司，上面放一片奶酪
步骤4
继续放一片火腿片
步骤5
接着放一片芝士
步骤6
接着重复放一片火腿片，一片奶酪
步骤7
最后盖上另外一片土司
步骤8
拿一个比土司还大的容器，鸡蛋打散，记得要打均匀。不然等下煎的时候。就会看到蛋白
步骤9
一定要用不粘锅的平底锅，先开大火热锅，然后倒一点点油，用勺子弄均匀，然后改小火。特别注意。如果倒太多油的话，就不好吃了
步骤10
把刚才弄好的三明治两面均匀沾上鸡蛋液。记得土司的两个边不需要沾。而且鸡蛋液只需要沾薄薄一层就行了。不要太厚
步骤11
记得得用小火慢煎。我习惯边煎边用勺子压。直到压到两片土司结合。才翻面煎。
步骤12
煎好的三明治，放入盘子里放凉。因为凉点的三明治，才好对切。
步骤13
成品~是不是挺流口水的！好吃又简单西多士的烹饪技巧
不喜欢奶酪的，可以把奶酪改为芝士就行了。