西多士的正宗做法、土司、火腿片、芝士、奶酪、鸡蛋、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

西多士的用料

土司 2片

火腿片 2片

芝士 1片

奶酪 2片

鸡蛋 1个

西多士的做法

步骤1

材料大集合~

步骤2

先把两片土司的四个边切掉

步骤3

拿一片土司，上面放一片奶酪

步骤4

继续放一片火腿片

步骤5

接着放一片芝士

步骤6

接着重复放一片火腿片，一片奶酪

步骤7

最后盖上另外一片土司

步骤8

拿一个比土司还大的容器，鸡蛋打散，记得要打均匀。不然等下煎的时候。就会看到蛋白

步骤9

一定要用不粘锅的平底锅，先开大火热锅，然后倒一点点油，用勺子弄均匀，然后改小火。特别注意。如果倒太多油的话，就不好吃了

步骤10

把刚才弄好的三明治两面均匀沾上鸡蛋液。记得土司的两个边不需要沾。而且鸡蛋液只需要沾薄薄一层就行了。不要太厚

步骤11

记得得用小火慢煎。我习惯边煎边用勺子压。直到压到两片土司结合。才翻面煎。

步骤12

煎好的三明治，放入盘子里放凉。因为凉点的三明治，才好对切。

步骤13

成品~是不是挺流口水的！好吃又简单