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诗文 自制草莓酱
释义

自制草莓酱

放入柠檬可以让味道更香甜也可以增长保鲜时间。草莓之前无需放进冰箱腌制,煮着煮着就有汁了,最好不要用铁锅,会破坏草莓的营养

自制草莓酱的用料

草莓冰糖 500g 冰糖 80g
柠檬 半只

自制草莓酱的做法

自制草莓酱的做法图解1

步骤1

草莓用盐水浸泡十分钟洗净
自制草莓酱的做法图解2

步骤2

切成小块备用
自制草莓酱的做法图解3

步骤3

将草莓冰糖放入锅中小火熬制,慢慢就会出汁,十五分钟出锅,出锅前挤半只柠檬汁
自制草莓酱的做法图解4

步骤4

待常温,放入冰箱冷藏味道更佳。通常可以放十五天左右

自制草莓酱的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 13:39:27