卤花虾

每到这个季节市场就会有这种小花虾卖，每每看到都忍不住要买上一点，用卤的方法做上一顿，又鲜又够味，即使到了海鲜店也要点上一盘。拒绝不了的爱。

卤花虾的用料

步骤1

买回的花虾，用水清洗干净

步骤2

把葱切成葱丝，大蒜切成片，姜切丝。

步骤3

把葱姜蒜，干辣椒掰段，白糖，十三香放入

步骤4

倒入一品鲜酱油，虾油，（一定要用一品鲜酱油味道好）

步骤5

用手把调料拌均匀，腌制半小时，如果不能吃咸的可以缩短腌制时间。

步骤6

腌好倒入盘中，不要太多的汤汁，留点就好，要不然会太咸了。

虾油不爱吃这个味可以不加，我也只是加了一点。爱吃辣的干辣椒可以多放。

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