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诗文 自制酸辣粉
释义

自制酸辣粉

今天的午餐,和老公一人一碗,很喜欢次酸辣粉,在国内想吃就吃,在国外只能自己动手,丰衣足食了~

酸辣粉的用料

红薯粉丝 200g 香菜 10g
榨菜 5g 花生 10g
葱花,蒜 适量 盐,鸡精,糖,醋,生抽 适量
花椒粉 适量 香油 适量
辣椒油 适量

酸辣粉的做法

自制酸辣粉的做法图解1

步骤1

1.红薯粉色泡开,下锅烫2-3分钟捞起。 2花生炒熟备用。 3.香菜,葱花,榨菜,蒜切末。 4.碗内加盐,鸡精,糖,生抽,醋,辣椒油,香油,花椒粉等,热水冲开,加入粉丝,撒上香菜等。 5.酸辣粉还有原料比较丰富的,根据自己爱好来,中午想简单点就没弄太复杂。

酸辣粉的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:30:57