虾仁烧豆腐
虾和豆腐一起吃营养价值很高，和美味的一道菜。
虾仁烧豆腐的做法
步骤1
虾剥去虾壳留虾仁，加料酒和淀粉腌制一下。
步骤2
豆腐切薄片。
步骤3
拿一个碗加入盐，糖，醋，生抽，蚝油，姜丝，蒜米，葱段，花生油拌匀。
步骤4
锅内热油吧切好的豆腐片摆入锅内煎。
步骤5
一面煎黄后翻面。
步骤6
煎到两面金黄加入红椒段。
步骤7
倒入之前拌好的调味汁。
步骤8
倒入腌制好的虾仁，待虾仁变红即可。虾仁烧豆腐的烹饪技巧
虾仁一定最后放，一变红就可以了，虾仁很容易熟的。