鲜嫩芹菜牛肉粥

春天，鲜嫩的芹菜刚发芽，只有香菜大小。滋味却犹为诱人，清新脆爽。不像成熟后的芹菜纤维粗壮，味道浓厚。这种小芹菜最适合用来做粥，配上肥嫩的牛脊肉，香气四溢，营养丰富。从前在老家，春天的餐桌上，出现这一碗清淡可口的小粥，总是令人感到幸福的，那是婆婆对全家人满满的爱。如今自己亲手做来，品尝一口，感受到的仍然是家乡的气息，家的味道。所谓美食的传承，大抵如此。