诗文 | 鸡油小面 |
释义 |
鸡油小面面,只有中国人才会吃出这么多的花样,一个家庭一个味道,你和心情舒畅,沉重,都能配出你要的味道。 小面的做法步骤1 我的蒜苗步骤2 所有材料步骤3 水开,放鸡蛋,千万记住:放鸡蛋后一定小火。步骤4 两分钟的样子,里面有一点溏心,如果不喜欢的可以再加两分钟。步骤5 用煮鸡蛋的水,煮面。步骤6 这个是主角:你炖鸡的时候,或者做鸡汤的时候,都可以把鸡油片下来,炒成鸡油,待用。步骤7 放青蒜步骤8 盐步骤9 西红柿步骤10 做成一碗清汤。步骤11 放上挂面,撒上芝麻,枸杞,油辣子。你也可以不放辣子,看着景吃着饭。小面的烹饪技巧 |
随便看 |
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