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诗文 黄瓜排骨粥
释义

黄瓜排骨粥

黄瓜排骨粥的用料

仔排 60g 大米 0.25杯
糯米 0.25杯 黄瓜 1条
料酒 2勺 盐 适量
糖 适量

黄瓜排骨粥的做法

步骤1

仔排洗净,用料酒,盐,糖腌一会儿。黄瓜去皮切丝。

步骤2

将大米、糯米淘洗干净,加适量的水,放入电饭煲,调至煮粥档闷煮。

步骤3

趁现在,将腌好的排骨洗净焯水,除去血沫待用。
黄瓜排骨粥的做法图解4

步骤4

等电饭煲第一次跳起后先用筷子将粥调匀,再加入仔排,黄瓜和少量盐,调匀后盖上盖子,继续闷煮。大约10分钟后,这款粥就大功告成啦!

黄瓜排骨粥的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 19:29:57