诗文 | 蛋白蓝莓卷 |
释义 |
蛋白蓝莓卷蛋清是之前做蛋挞剩的,因为家里还做剩一些淡奶油所以就放了淡奶油,放牛奶的话属于比较液体状态所以不需要放太多。塔塔粉、白醋、柠檬汁都是一样的 蛋白蓝莓卷的做法![]() 步骤1 面粉跟蓝莓粉拌匀过筛备用![]() 步骤2 蛋白加白糖打至硬性发泡,加入淡奶油,筛去面粉拌匀![]() 步骤3 烤箱180度预热。150度烤30分钟![]() 步骤4 烤好放烤网放凉![]() 步骤5 抹上蓝莓酱![]() 步骤6 卷起来放冰箱冷藏成型![]() 步骤7 口感不错![]() 步骤8 切片蛋白蓝莓卷的烹饪技巧 |
随便看 |
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