芹菜炒腊肉
芹菜炒腊肉的做法
步骤1
黑腊肉洗净上锅蒸熟大约20分钟，蒸好后切片。步骤2
姜切姜丝，蒜瓣拍扁，芹菜切段，美人椒切圈。步骤3
锅中入水加盐多一点，滴几滴食用油，水开，入芹菜至水再开捞出。步骤4
炒锅入少许油，入腊肉慢慢煎至出油，火开大点，入姜丝蒜瓣美人椒爆炒出香倒入芹菜，翻炒，可再加点盐视具体情况看，芹菜入味关火盛出。
| 诗文 | 芹菜炒腊肉 |
| 释义 |
芹菜炒腊肉芹菜炒腊肉的做法步骤1 黑腊肉洗净上锅蒸熟大约20分钟，蒸好后切片。步骤2 姜切姜丝，蒜瓣拍扁，芹菜切段，美人椒切圈。步骤3 锅中入水加盐多一点，滴几滴食用油，水开，入芹菜至水再开捞出。步骤4 炒锅入少许油，入腊肉慢慢煎至出油，火开大点，入姜丝蒜瓣美人椒爆炒出香倒入芹菜，翻炒，可再加点盐视具体情况看，芹菜入味关火盛出。芹菜炒腊肉的烹饪技巧 |
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