绿豆沙雪媚娘
绿豆沙雪媚娘的做法
步骤1
绿豆煮烂
步骤2
绿豆和炼乳的比例是8:1，搅拌均匀
步骤3
搅拌好的绿豆过滤，这样的绿豆沙就比较细腻
步骤4
糯米粉A，玉米淀粉，糖搅拌均匀
步骤5
加牛奶搅拌，放置10分钟
步骤6
糯米粉B放不粘锅炒熟，炒至微微发黄就好了
步骤7
把搅拌好的糯米粉放蒸锅蒸30分钟，要蒸熟
步骤8
蒸好的粉微凉，分两次加入黄油，搅拌均匀让黄油充分吸收
步骤9
捏面团的时候在手上套上一个保鲜袋就不会粘手
步骤10
在面团里面放豆沙，不要超过面团，不然会漏馅，然后捏好，在外边撒点炒好的糯米粉，搓圆就好了
步骤11
成品