诗文 | 酸辣汤 |
释义 |
酸辣汤最近一下子就有冬天的感觉啦,朋友圈里刷屏的低温啊~这种天气里来碗酸辣汤,一碗下肚浑身都暖了,酸辣开胃非常引人食欲哟~一起来看看做法~ 酸辣汤的做法步骤1 各种食材切丝。其实酸辣汤也没有什么硬性规定,家里有什么食材就用什么食材咯~一般都是香菇,木耳,胡萝卜,豆腐丝这样的搭配,黑白红都有,最后撒上香菜颜色丰富好看。我就用了家里现有的食材,胡萝卜,木耳,豆腐干一片,荷兰豆三个,娃娃菜三片,还有香菜。步骤2 葱切丝。步骤3 锅里倒入少许油煸炒葱丝。步骤4 然后放入胡萝卜翻炒。步骤5 再放入其他的食材,一起翻炒。然后加入一大碗水大火煮开。步骤6 加入六月鲜酱油调味。步骤7 加入水淀粉勾芡(用水和淀粉混合搅匀即为水淀粉。步骤8 加入老陈醋。步骤9 再加入白胡椒粉和少许盐调味。步骤10 出锅撒上香菜即可~步骤11 成品~步骤12 成品~酸辣汤的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。