杯子蛋糕
杯子蛋糕的做法
步骤1
在鸡蛋里加入糖，柠檬汁，用打蛋机把鸡蛋打到膨胀五倍
步骤2
把黄油融化，看清楚是融化，倒入蛋糊，再筛进低筋粉，用搅拌棒，上下铲着搅拌，不要打圈搅拌，会消泡
步骤3
倒入纸杯7分满，可以撒一些蔓越莓葡萄干什么的，160度，烤25分钟左右，表面微黄即可