诗文 | 家常菜 |
释义 |
家常菜家常菜的做法步骤1 将土豆切片,蒜苔切段,配木耳,待用。步骤2 猪肉切丝,加料酒、生抽、材料粉、淀粉、一点糖(可以不放),抓均待用。步骤3 切姜丝、葱丝、辣椒丝(喜欢辣味十足的可以用干辣椒)步骤4 锅内放色拉油烧热,一起放入抓均的猪肉丝、姜丝、葱丝,迅速翻炒,适当加点水。步骤5 待猪肉丝差不多热了的时候,倒入土豆丝、蒜苔和木耳一起翻炒。步骤6 快出锅前,加入辣椒丝,鸡精一起翻炒。步骤7 Ok了,装盘效果图。家常菜的烹饪技巧 |
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