诗文 | 改良版毛毛虫 |
释义 |
改良版毛毛虫给儿子做的小点心,没想到男女老少都爱吃 毛毛虫的做法步骤1 酵母粉用一点开水化开再倒进面粉里混合再打入鸡蛋、糖、一点牛奶用筷子搅成面絮,和成光滑的面团盖好放温暖处发酵至两倍大步骤2 取出面团揉排气,再搓成长条切出等份的剂子,取一剂子擀成圆的厚薄适中的面皮可以包住热狗的大小就好,面皮对折间隔1cm用刀切不要切断,展开,把热狗放在最顶端卷起,收口刷上一层油摆放于蒸屉上,上锅加盖二次发酵20分钟,开火烧开水转中火蒸20分钟关火闷3分钟就ok啦!配上一杯豆浆或者果汁都不错毛毛虫的烹饪技巧 |
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菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。