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诗文 重庆鸡公煲
释义

重庆鸡公煲

鸡肉营养又美味,在家做更是非常美味。

重庆鸡公煲的用料

鸡肉 750g 芹菜 适量
cook100重庆鸡公煲 70g 葱 适量
姜 适量 蒜 适量

重庆鸡公煲的做法

步骤1

鸡肉切小块加入cook100鸡公煲调料腌制60分钟。因为我买的是粉状的调料,需要稍微加一点水。

步骤2

芹菜、葱头切条,姜蒜切大片。

步骤3

热油下姜蒜煸香。

步骤4

下入腌制好的鸡块翻炒,可以适量加入适量调味品,炒至没有水份。

步骤5

加水,先腌制的浮沫比较多,可以适当的撇下浮沫。

步骤6

刚熟的时候加入芹菜、葱头,焖炒十几分钟。出锅

重庆鸡公煲的烹饪技巧

鸡公煲料本来就有盐味,可以根据自己的口味适当的增加一些!

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更新时间:2025/2/11 10:46:42