黑芝麻全麦
黑芝麻全麦的做法
步骤1
将牛奶，面粉，黑芝麻粉依次放入面包机，糖，盐对角而放入，面粉中间戳控放入酵母，启动两个和面程序。
步骤2
启动发酵程序，一小时，面团发酵至两倍大，手指戳不回缩即可
步骤3
取出，排气，面团粘稠得话，再加点面粉，醒10分钟
步骤4
用擀面杖擀开，自下而上卷起，放入烤箱，下面放盆热水，发酵一个小时。
步骤5
发酵完毕，面团大了很多
步骤6
表面上撒点面粉，用刀在表面割几刀
步骤7
入烤箱180摄氏度烤20分钟
步骤8
表皮很脆
步骤9
组织细腻