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诗文 自制桂圆干
释义

自制桂圆干

桂圆具有很高营养价值,夏天树上挂的满满的果实,吃不完又放不久,不如做成桂圆干吧,桂圆干比新鲜龙眼的更加补一点哟~

自制桂圆干的用料

龙眼 2000g

自制桂圆干的做法

自制桂圆干的做法图解1

步骤1

挑选新鲜饱满够甜的龙眼
自制桂圆干的做法图解2

步骤2

每一个都比一元硬币要大好多哟
自制桂圆干的做法图解3

步骤3

去皮去核,果肉饱满多肉,汁也好多喔
自制桂圆干的做法图解4

步骤4

摆好网架上
自制桂圆干的做法图解5

步骤5

大个的就分一半,平均一下大小
自制桂圆干的做法图解6

步骤6

放了几颗完整的下去,不过完整的烘时间长很多
自制桂圆干的做法图解7

步骤7

50°,8小时,想快点就温度高一点
自制桂圆干的做法图解8

步骤8

干后缩小了一半左右大小
自制桂圆干的做法图解9

步骤9

颜色比外面买的晶莹橙黄,甜味浓厚,整个的剥开后颜色很新鲜,并不像外面买的黑黑的颜色,外壳卜卜的脆,果肉也较为干脆~(整个的龙眼大概20小时)

自制桂圆干的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 17:18:48