诗文 | 甜烧白(家庭版) |
释义 |
甜烧白(家庭版)每次家里有聚会,大姐都会做这道菜,现在大姐吃常素后就我负责做了! 甜烧白(家庭版)的做法步骤1 侵泡好的糯米加硬米放入盖过手背的水上锅蒸煮!步骤2 蒸煮差不多水干后加入三勺猪油一起搅拌均匀!步骤3 五花肉除血水后切成连刀片.一定要薄.步骤4 红豆沙夹入五花肉内.步骤5 卷好的肉依层次叠在碗底.步骤6 这是圆卷.非常难卷.步骤7 盖上快熟的糯米.步骤8 上锅蒸15分钟后就可以倒盘,撒白糖上桌.甜烧白(家庭版)的烹饪技巧糯米提前三小时泡好. |
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