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诗文 蒜香烤小鲍
释义

蒜香烤小鲍

狠喜欢鲍鱼入口嫩嫩的赶脚~

蒜香烤小鲍的用料

鲍鱼 8只 大蒜 半头
红辣椒 适量 玉米油 适量
耗油 适量 胡萝卜 适量
精盐、味精、糖 根据鲍鱼只数和个人口味 大蒜用搓泥板搓成蒜泥,玉米油烧热浇上。然后加入盐、味精、糖、耗油拌匀后浇在烤制好的鲍鱼上即可。

蒜香烤小鲍的做法

蒜香烤小鲍的做法图解1

步骤1

鲍鱼去壳洗净后改刀

步骤2

烤盘铺上锡纸将洗好的鲍鱼摆放好。

步骤3

每只滴5滴玉米油,烤箱上下170度烤制8分钟后调低到140烤制5分钟出炉。

步骤4

把调制好的蒜蓉浇盖上摆盘。

蒜香烤小鲍的烹饪技巧

烤盘铺上锡纸,鲍鱼去壳改刀后摆在锡纸上。每只滴5滴玉米油,烤箱上下火170度烤8分钟后调低至140度烤5分钟。(烘烤度数因烤箱不同而订 )

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更新时间:2025/1/13 6:56:08