诗文 | 可乐鸡翅 |
释义 |
可乐鸡翅爱心餐,摆盘后中间可以放焯熟了的西兰花,好看又美味,冷热吃皆可 可乐鸡翅的做法![]() 步骤1 鸡翅中或鸡小腿,洗干净![]() 步骤2 水做开后关火,把翅中放进去稍微焯一下,![]() 步骤3 把每个翅中反正面切两道,方便入味![]() 步骤4 腌制:酱油,料酒,葱姜,洋葱(这个可以不放)半勺耗油,半勺老抽,胡椒粉少许,麻油少许!!不知道放多少可以尝一下汁,味道可以稍微咸一丁点,别咽啊!腌制15分钟![]() 步骤5 千万别忘了可乐哦,半听可乐![]() 步骤6 少许油,大火开始煎鸡翅,两面有一点点焦就可以了![]() 步骤7 放入剩下的汤汁,中火慢慢熬![]() 步骤8 汤汁快好的时候,有个关键步骤,放两勺糖,然后大火收汁(小心别糊了)![]() 步骤9 出锅喽,是不是很漂漂?这里提示一下,最好不要放淀粉,耐心的把汁收进去才是美味可乐鸡翅的烹饪技巧 |
随便看 |
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