炸响铃
炸响铃的做法
步骤1
买上好豆腐皮6张备用步骤2
肉末剁泥加料酒，鲜酱油，盐，味精调味备用
步骤3
取一张豆腐皮，把肉泥均匀涂抹在豆腐皮上，然后卷起醒两分钟，备用
步骤4
菜油入热锅，等油温四成把响铃切段放入油中小火炸成金黄即可
步骤5
装盘，根据个人口味沾辣酱或醋食用