腌萝卜
腌萝卜的做法
步骤1
萝卜半个洗净，不要去皮
步骤2
用横刀切成薄片，加盐腌1小时
步骤3
把萝卜片重新放入碗中，剪碎干红辣椒，加苹果醋、糖至少1小时腌萝卜的烹饪技巧
心得分享： 1、萝卜皮不用去皮，是脆爽的关键哈。 2、萝卜片切得越薄越好。