| 诗文 | 二月二 棋子豆 | 
| 释义 | 二月二 棋子豆今天农历二月二,是龙抬头的日子。小时候每到这个时间妈妈都会花一整天的时间来准备棋子豆。至于为什么要吃豆豆我也不知道。只是机械的记忆今天就是要吃豆豆。好了,凭着我对小时候美好事物的回忆,凭着往年一样做棋子豆的经验今天给大家分享一下我的棋子豆。 二月二 棋子豆的做法  步骤1用料很简单吧!我用的是盐来调味。喜欢吃糖的人可以换成糖,这个量我的经验30-50克,看个人喜好了。   步骤2各种东西一起揉成面团。醒半个小时后再揉,就这样了。   步骤3擀成厚约6毫米,的片。   步骤4先切成6-8毫米的细条,然后切丁。   步骤5放预热170度烤箱,20分钟。 即使豆豆们粘在一起也不要紧,考好了轻轻一掰就分开了。   步骤6叮咚!时间到了。这个是第一次的试验品。不错的哦。不油腻,很酥脆! 记得我的面团的照片少了一个角吗?就是在这里了。   步骤7这是真正的成品!不过考过了一点。 希望大家都在二月二,吃豆豆;大仓满小仓流! ....... 二月二 棋子豆的烹饪技巧 | 
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