娃娃重芝士蛋糕（君之的方子）
因为家里的宝宝爱吃，又喜欢自制以后的成就感，就找了这个君之的方子，改动了一下，加量做了八寸的，都说很好吃，就分享一下吧！
重芝士蛋糕的做法
步骤1
先把奶油奶酪室温软化，备用
步骤2
奥利奥饼干碎弄成粉末，黄油隔水融化和奥利奥搅拌均匀
步骤3
倒进活底模，压实，放入冰箱冷藏20分钟以上
步骤4
奶酪软化加入细砂糖，用打蛋器打至顺滑
步骤5
加入一个鸡蛋，搅拌均匀以后再加入下一个
步骤6
加完鸡蛋后把柠檬汁，玉米淀粉，朗姆酒和牛奶依次加入，每加一种都要搅拌均匀才能加下一种
步骤7
把模具从冰箱拿出，活底模底部要包锡纸，一般我都要包三到四层，不然容易进水，底部就会受潮
步骤8
倒入搅拌均匀的蛋糕糊
步骤9
找个深底的烤盘加水，把芝士糊的模具放入烤盘内
步骤10
我用的美的的烤箱，温度有点偏高，我是150度，上下管，80分钟
步骤11
出炉后彻底冷却，然后冷藏4小时以上，稍加装饰，就美美哒