闷子
二月二龙抬头，传统老天津人到了这天都会吃烙饼，炒鸡蛋，闷子，今天我就来给大家介绍一下闷子怎么熬!
闷子的做法
步骤1
将山芋粉和水混合。有点勾水淀粉的感觉……
步骤2
开气炉，开始熬吧！不过这可是一力气活!要一直用铲子或勺子转…
步骤3
熬成这样可不算完…要把白的都熬没。
步骤4
啦啦啦！这就差不多了!现在就等它凉了之后泡在水里，明天准备煎闷子喽～怎么煎闷子做闷子料明天再给大家传!