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诗文 滑香肉片
释义

滑香肉片

滑香肉片的用料

前腿肉 250g 包菜 100g
洋葱 100g

滑香肉片的做法

步骤1

把肉切成片,用盐和生抽,加生粉,成糊状。腌制好。洋葱包菜切丝备用。

步骤2

锅内少许油,放入包菜炒成七分熟,加点盐。装入碗内。

步骤3

锅内少许油,把洋葱加点盐,炒成甜甜的就可以的。种在包菜上面。

步骤4

锅内少许油,把姜丝蒜蓉辣椒爆炒,倒入少许水,然后水开以后,把肉慢慢滑入,颜色一遍立刻出锅种在洋葱上面,撒上葱花。

滑香肉片的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:33:12