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诗文 快手鲜美紫菜鸡蛋饼
释义

快手鲜美紫菜鸡蛋饼

啊…最近超忙超累都没时间好好做饭又想吃好吃又营养的,从studio回来发现有紫菜又懒得做汤就吃个饼吧~几分钟到口超满足啊T T…虽然吃完就没劲儿看论文了…嗯…睡俩小时再研究拉美!加油屁西!人生就这么短,轻松也好累也好,好好享受每一刻!也希望忙碌的大家都能有好又快地吃好过好哦~一起加油!(^-^)-☆

快手鲜美紫菜鸡蛋饼的用料

鸡蛋 1个 紫菜 一撮
面粉 一到两瓷勺 盐 少许
黑胡椒 少许 水 适量

快手鲜美紫菜鸡蛋饼的做法

步骤1

打一个鸡蛋在碗里,放入少许盐(个人觉得一点点就够哦)

步骤2

揪一小把紫菜放在漏勺或滤勺用温水冲洗一下,十几秒大致冲开就好(紫菜不用太多,冲开会显得很多~不过揪多了也无妨会很鲜;不用冲太长时间或太开否则营养容易流失,反正后面还要泡在蛋液里)
快手鲜美紫菜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

把紫菜,面粉,水倒入蛋液,打匀
快手鲜美紫菜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

热锅内倒入少许油,油热后倒入蛋液摊开,两三分钟后轻晃锅把饼晃动(若晃不动可稍用力或在等半分钟),翻面煎一分钟,根据个人口味撒些调料就出锅享受吧~(我撒了少许黑胡椒超级搭啊啊啊好好吃!)

快手鲜美紫菜鸡蛋饼的烹饪技巧

一张饼的分量哦!

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更新时间:2025/2/11 8:49:49