诗文 | 胡萝卜鸡蛋煎饼 |
释义 |
胡萝卜鸡蛋煎饼上班族简易早餐,营养简单 胡萝卜鸡蛋煎饼的做法步骤1 先把200g的面粉倒入一个汤碗中,打入一个鸡蛋,并加入20ml的水然后用筷子或者打蛋器将其混匀,太稠的话再加适量的水,感觉有点粘又不太稠的就行步骤2 然后把取适量胡萝卜,切成小颗粒状,尽量小,然后与面粉混匀,以便煎的时候受热均匀步骤3 最后将锅预热,开小火倒入适量油,铺平锅底便够,待油预热好后将调好的面粉缓缓倒入锅底,将其铺平锅底!步骤4 在小火的情况下慢慢烘熟,然后用锅铲切成一块块,再翻转,等变成金黄色的就差不多啦(^_^)胡萝卜鸡蛋煎饼的烹饪技巧火不能开太大,油也尽量少点,可以烘熟。可以沾着番茄酱和沙拉酱啥的吃,再配一杯牛奶就完美喽! |
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