清新口味的黄瓜鸡蛋小馄沌（附馄沌皮做法）

最近一直在减肥，做饭都偏清淡口味的，晚饭给宝宝做的，用料都很少，大家做适当加大量。自从电视曝光了市场的面条，饺子皮，馄沌皮大部分含有甲醛，为了延长保质期，我就再也不敢在外面买了，都是亲手擀皮，自己做的放心。就勤快点吧。

黄瓜鸡蛋的用料

步骤1

鸡蛋热油炒散备用。

步骤2

黄瓜刨成丝。

步骤3

挤一下水分备用。

步骤4

面粉加盐活成面团醒20分钟。

步骤5

醒好的面团擀成一张大的面片，再分成宽度适宜的长条。

步骤6

切成梯形。

步骤7

面片做好后再给馅料调味，不然早了容易出水

步骤8

包成可爱的元宝馄沌。

步骤9

水开下锅，锅开添一次凉水再开即可，碗里放入紫菜，味极鲜，陈醋，盐，乘入馄沌，洒入葱花即可。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。