菠菜虾仁疙瘩汤
菠菜虾仁疙瘩汤的做法
步骤1
锅底倒油加些许盐，炒香虾皮，放入菠菜根炒半熟。步骤2
加入清水，我用的是前一天的饺子汤，煮开。步骤3
放入面疙瘩（疙瘩里可以加些盐），随时搅动，防止粘连。步骤4
快开锅时加入菠菜叶（菠菜根刚刚下锅炒了），开锅时打入一个鸡蛋搅碎。出锅之前可以加稍许的骨儿鲜或者味极鲜提鲜。
| 诗文 | 菠菜虾仁疙瘩汤 |
| 释义 |
菠菜虾仁疙瘩汤菠菜虾仁疙瘩汤的做法步骤1 锅底倒油加些许盐，炒香虾皮，放入菠菜根炒半熟。步骤2 加入清水，我用的是前一天的饺子汤，煮开。步骤3 放入面疙瘩（疙瘩里可以加些盐），随时搅动，防止粘连。步骤4 快开锅时加入菠菜叶（菠菜根刚刚下锅炒了），开锅时打入一个鸡蛋搅碎。出锅之前可以加稍许的骨儿鲜或者味极鲜提鲜。菠菜虾仁疙瘩汤的烹饪技巧 |
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