诗文 | 葡萄干牛轧糖 |
释义 |
葡萄干牛轧糖天气转冷之后很少做饼干了 黄油都没办法室温软化。接下来的感恩节 圣诞节 元旦 春节 做点糖果 送人 自己吃都是很不错的选择 操作也简单 有个 小奶锅 一点好看的油纸就可以了。 葡萄干牛轧糖的做法![]() 步骤1 很抱歉没有材料的合照 自从喜欢上烘培点心 糖果 一直都是深夜一个人静静的时候突然有了想法 所以总是忘记拍照。开小火放30g黄油慢慢融化 倒入香草味棉花糖 我用的上好佳 一小袋刚刚好。用耐高温刮刀慢慢搅拌到棉花糖融化 然后倒入奶粉 切扮均匀 再倒入葡萄干搅拌均匀 。![]() 步骤2 趁热倒入普通油纸上 如果有模具 可以装入模具中塑型 没有的话用手捏成长条状 或者滚成圆柱状都可以![]() 步骤3 放凉之后就可以切至小块 用漂亮的油纸包起来 很简单的。![]() 步骤4 ![]() 步骤5 配上漂亮的小袋子 小清新的感觉。![]() 步骤6 用料不多 但是能做很多 配合漂亮的包装袋 送小朋友非常适合。葡萄干牛轧糖的烹饪技巧天然气的火一定要非常非常小 稍不注意 奶粉就会糊掉 不喜欢葡萄干的也可以换做 杏仁 核桃 开心果 等等干果也是一样的。 |
随便看 |
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