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诗文 宝宝无添加健康猪肉松
释义

宝宝无添加健康猪肉松

无肉不欢墨少的佐粥佳品

宝宝无添加健康猪肉松的用料

猪里脊肉 750g 生抽 1汤匙
老抽 1/2汤匙 醋 1/3汤匙
香油 1/2汤匙 冰糖 1汤匙
大葱 半根 姜 6片
八角 3粒 香叶 4片

宝宝无添加健康猪肉松的做法

宝宝无添加健康猪肉松的做法图解1

步骤1

新鲜猪里脊肉一斤半切大块
宝宝无添加健康猪肉松的做法图解2

步骤2

清水多洗几次,然后冷水浸泡半小时左右,把血水泡出来。
宝宝无添加健康猪肉松的做法图解3

步骤3

葱、姜、八角、料酒
宝宝无添加健康猪肉松的做法图解4

步骤4

高压锅烀30分钟。
宝宝无添加健康猪肉松的做法图解5

步骤5

待高压锅自然放完气之后,捞出肉晾凉。
宝宝无添加健康猪肉松的做法图解6

步骤6

将肉放入保鲜袋,用擀面杖将肉压碎,再用手撕成细条,放入面包机桶里。
宝宝无添加健康猪肉松的做法图解7

步骤7

生抽,老抽,米醋,酱油,冰糖,香油放入一小碗内,微波炉稍加热,带冰糖化掉,分次倒入面包桶内的肉丝里,边倒边搅拌。
宝宝无添加健康猪肉松的做法图解8

步骤8

开启面包机肉松活者果酱程序就可以了,1个半小时松软喷香的肉松就好了。如果没有面包机,最后一步可以放不粘炒锅里最小火慢慢翻炒,炒到水分完全没了为止,最后用料理机打碎就可以了。
宝宝无添加健康猪肉松的做法图解9

步骤9

完成

宝宝无添加健康猪肉松的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:54:53