腊肉紫苏蒸青茄子
腊肉紫苏蒸青茄子的做法
步骤1
把茄子洗干净
步骤2
腊肉切一块洗干净
步骤3
紫苏一撮洗干净切碎
步骤4
茄子切成5厘米长的段，再从中间一分为二，摆碟子上
步骤5
腊肉切小片铺在茄子上
步骤6
再撒上切碎的紫苏
步骤7
上笼大火蒸10－15分钟，我的茄子较细，十分钟就熟透了！直接出锅就可以吃喽！