诗文 | 菠菜猪肝粥 |
释义 |
菠菜猪肝粥最近上火严重,就多喝点粥吧,今天先来一款咸粥。 菠菜猪肝粥的做法步骤1 取大米洗净浸泡1小时。步骤2 猪肝泡水中浸泡出血水。步骤3 猪肝切小片。继续浸泡出血水,洗净,准备腌制,放少量白胡椒和料酒,腌制。步骤4 菠菜洗净,焯水,去除草酸涩味。步骤5 烫好的菠菜切成碎片,备用。步骤6 锅里开始熬泡好的稀饭。开锅后可滴入几滴油,注意不停的搅动~然后再继续煮,看好锅不要冒出来了哦步骤7 等大米开花,变浓稠的时候,放入腌制的猪肝~~根据口味可以放入适量的盐~还有味精,继续搅动。可以放入十几颗枸杞。味道不错。步骤8 最后临快熟的时候~放入之前切好的菠菜。搅动开。步骤9 放入菠菜后大概在煮几分钟即可。 看起来还不错~菠菜猪肝粥的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。