微波黑椒南瓜

黑椒南瓜的用料

南瓜 300克	盐半茶勺
糖 1茶勺	黑胡椒适量

步骤1

南瓜洗净去皮，切均匀小块，放入微波容器中微波高火四分钟；

步骤2

取出南瓜，看看有没有软透，用筷子轻轻一戳能穿透即可；

步骤3

拌上调味品，就可以吃了，也可不放调味品直接吃。

◎如有糖尿病就不要放糖了，如果用来直接吃，也可不加调味品； ◎黑胡椒粉可添加风味，使吃的时候口感更丰富，但是没有不加也可； ◎其实土豆、地瓜、芋艿等都可以这样做，切时宜切均匀的薄片更宜熟，具体加热时间视量及微波炉的火候而定，但是对一个人吃饭的老人来说，用微波炉来做些软烂的小菜还真是很方便的。

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