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诗文 冰激凌筒皮
释义

冰激凌筒皮

冰激凌筒皮的用料

中筋面粉 100g 红糖 45g
黄油 60g 鸡蛋 2个
细砂糖 45g

冰激凌筒皮的做法

冰激凌筒皮的做法图解1

步骤1

黄油和红糖一起融化,搅拌至无颗粒(搅拌成有粘性),鸡蛋加细砂糖打到成两倍体积就可以了,无需打发
冰激凌筒皮的做法图解2

步骤2

然后把鸡蛋液倒入黄油里,搅拌均匀……然后倒入中粉,搅拌均匀……放入冰箱半个小时以上。然后拿出来烤就可以了。

冰激凌筒皮的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/17 2:27:02