香菇肉打卤面
还是童年妈妈常做的手擀面，满满的爱，满满的香~
香菇肉打卤面的做法
步骤1
肉切丁，香菇焯好切丁，木耳洗净切丁，葱香菜蒜切沫，葱多一点，其他两样少许借味即可。
步骤2
油热，肉丁下锅炒变白，下葱姜蒜沫炒出香味，下香菇木耳丁翻炒，放少许酱油翻炒，放少许老抽调色，放适量盐翻炒，淀粉掺水搅拌均匀倒入锅中翻炒，加适量鸡精，加适量水汤适量许片刻即可。
步骤3
煮好刀切面过水盛出即可。
步骤4
出锅的卤
步骤5
加点小咸菜味道更佳，香香的香菇肉打卤面的烹饪技巧
打卤注意材料的顺序