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诗文 黄焖鸡
释义

黄焖鸡

黄焖鸡的用料

鸡腿 3个 朝天椒 一大把
尖椒 3个 香菇 6个
葱姜蒜 适量

黄焖鸡的做法

黄焖鸡的做法图解1

步骤1

油热了后放入鸡腿炒至变色,放入葱姜蒜朝天椒炒,放酱油,添水淹过鸡肉,大火焖。
黄焖鸡的做法图解2

步骤2

水煮三分之一后放香菇转中火焖,焖二三十分后放入尖椒焖几分钟后放盐,收锅。中间要不断翻炒免得粘锅。

步骤3

我做的是超辣的,亲可以根据自己的口味决定放多少朝天椒。两个图片是一次放香菇的一次是没有放。

黄焖鸡的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 7:08:54