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诗文 香煎莲藕饼
释义

香煎莲藕饼

香煎莲藕饼的用料

莲藕 1个 肥瘦猪肉 250g
蒜头 3颗 葱花 2颗
芝麻油 1勺 盐 适量
白胡椒粉 适量 酱油 2勺

香煎莲藕饼的做法

香煎莲藕饼的做法图解1

步骤1

先把莲藕切碎,猪肉剁碎
香煎莲藕饼的做法图解2

步骤2

蒜头切末,葱切碎
香煎莲藕饼的做法图解3

步骤3

蒜末,葱花加进去
香煎莲藕饼的做法图解4

步骤4

然后再加盐,白胡椒粉,酱油,芝麻油,搅拌均匀。 最后再加两勺淀粉,搅拌均匀。(不加淀粉的话,很容易散的)
香煎莲藕饼的做法图解5

步骤5

平底锅加油烧热,把拌好的莲藕肉末,抓一小把,压成一个小饼,放锅里煎。开小火煎就好啦
香煎莲藕饼的做法图解6

步骤6

慢慢煎至两面金黄,怕还没熟的话,加点水,盖上锅盖焖一下即可!

香煎莲藕饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:44:30