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诗文 香浓南瓜粥
释义

香浓南瓜粥

香浓软稠,甜甜的口感,各类人群都适合,给小朋友也是极好的~

南瓜粥的用料

南瓜 500g 糯米粉 50g
糖 适量 盐 适量

南瓜粥的做法

香浓南瓜粥的做法图解1

步骤1

南瓜切块,尽量小一些,容易熟。在盘子加些水,最好每块南瓜都能碰到水,放入微波炉叮15分钟。
香浓南瓜粥的做法图解2

步骤2

直至筷子能轻松穿透即可。
香浓南瓜粥的做法图解3

步骤3

将熟的南瓜块放进料理机,再倒入一些水,打成泥。
香浓南瓜粥的做法图解4

步骤4

将南瓜泥倒入锅中,加入适量水煮开。
香浓南瓜粥的做法图解5

步骤5

煮南瓜泥的同时将糯米粉放入碗中,倒入小半碗水,调成糊。
香浓南瓜粥的做法图解6

步骤6

南瓜泥煮开后滚一会儿,慢慢加入糯米糊,边倒入边搅拌。
香浓南瓜粥的做法图解7

步骤7

继续煮开后按个人口味调入一点点盐和多一些糖即可。

南瓜粥的烹饪技巧

盐的作用只是让粥更香甜,所以只要小半勺,一点点,是吃不出咸味的,整个的口感主要还是甜甜的。

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更新时间:2024/12/25 15:37:23